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清燉牛肉

說到牛肉麵也不是只有濃郁的湯頭,清燉牛肉的湯頭清澈、口感清爽,牛肉片也是鮮嫩入口即化,咀嚼之中不卡牙。





牛三寶





紅麴番茄麵

以養生紅麴入味,讓湯頭增添一股獨特口感,濃郁且不膩,牛肉飽滿吸收番茄的甜味,百嘗不膩。





小菜







關於【洪師父牛肉麵】

從1995年創立洪師父名號迄今,秉持著一份奉獻且高道德的工作精神,以專業廚師自居。從材料的選擇,烹調,洪師父絕不馬虎。





洪師父來自金門,17歲來台拜師學藝,曾於上海菜館、飯店甚至遠赴中國大陸學習深造中華料理精華。通過豐富的歷練,洪師父在牛肉麵料理上下足功夫,不斷創新、研發食材與湯頭,期望將此台灣特色小吃發揚於國際,讓人更能品嘗這道親民濃醇的料理。





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(中央社記者吳欣紜台北4日電)週休二日勞基法修正案6日拚三讀,勞工團體今天在臉書發文徵求舉牌人力,並號召民眾6日一同集結立法院,並呼籲政府熱門傾聽民意。

立法院院會2日處理攸關勞工週休二日的勞基法修法,場外勞團抗爭整天,場內朝野協商也未獲共識,原本傳出民進黨團有意直接表決,但在場內外衝突難解情況下,將待6日再闖關。

對此,2016工人鬥總統今天在臉書發起「1206再戰立法院!反砍假集結行動」活動,公開招募68名舉牌志工,要在6日當天高舉68名民進黨委員的頭像,呼籲他們別當不民主的打手。

工鬥表示,民進黨團2日未經由程序委員會的議程排定,直接在院會前召開黨團大會,下令所有民進黨委員務必支持政院版,否則處以黨紀。而民進黨被選出的68名委員,因不敢違背黨意,將民意完全拋棄在後。

勞基法修正案6日將繼續審查,工鬥表示,民進黨已將法案排入議程,院會極有可能強行表決,因此將於當日高舉68名民進黨委員的頭像,並徵求各地勞工朋友再次集結,一同捍衛國定7天假。1051204

(中央社羅馬4日綜合外電報導)義大利總理倫齊(Matteo Renzi)今天表示,他將為修憲改革公投遭否決,請辭下台。分析家認為倫齊所屬的民主黨政府應會再尋一人擔任看守內閣的總理,以便撐到2018年的大選。

路透社報導,倫齊在對全國發表的電視談話中說:「我的政府資歷到此為止。」初步投票結果顯示,支持倫齊的贊成修憲得票比率,在公投中以近20個百分點的差距落敗。

倫齊表示,他為「敗得徹底」的公投結果負起全部責任,5日下午他會召集內閣,隨即向總統馬達雷拉(Sergio Mattarella)遞交辭呈。

法新社報導,義大利內政部估計,由民粹的「五星運動」(Five Star Movement)所帶領反對修憲陣營,以59.5%的公投得票勝出,否決了倫齊的修憲案。

有近7成的義大利合格選民出來投票,超乎預期的高投票率也反映出倫齊這場豪賭所涉議題的利害關係及激烈性。

在倫齊遞交辭呈後,總統馬達雷拉將負責任命一個新政府,或是下令提早舉行大選。

多數分析家研判,最有可能的劇本是目前倫齊所屬的民主黨政府購買,再找一個看守總理,然後運作到2018年春天的大選。財政部長巴朵安(Pier Carlo Padoan)是最有可能接替倫齊的人選。(譯者:中央社陳亦偉)1051205

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(路透休士頓16日電)科學家發現,冥王星中央心型平原的冰封地表下可能藏有海洋,裡頭氮冰流動,就像地球的冰河一樣。



路透社與英國廣播公司(BBC)報導,在英國「自然」期刊發表報告的美國加州大學聖克魯斯分校(University of California, Santa Cruz)地球科學家尼莫(Francis Nimmo)表示,冥王星這片海洋位於史普尼克平原(Sputnik Planum)冰封地表下150至200公里,水深約100公里。

尼莫表示:「因為史普尼克平原的質量大於周邊區域,那裡有多一些東西。」

科學家是根據美國國家航空暨太空總署(NASA)「新視野號」(New Horizons)太空船蒐集的資料,得出這項結論。「新視野號」於2015年7月飛越冥王星,現在朝太陽系冰封區域、海王星軌道外的「柯伊伯帶」(Kuiper Belt)前進。

科學家試圖了解1000公里寬的史普尼克平原為何位於冥王星赤道附近時,發現地面下藏有海洋。中央社(翻譯)

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